Taquitos de pastor con ensalada de mango

Name: Taquitos de pastor con ensalada de mango
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne al pastor; 2 cda mantequilla líquida; 1/2 cebolla fileteada; 1/2 cebolla en cubo; 4 mangos en cubo; 1 taza cilantro picado; 4 limones (el jugo); 4 jitomates en cubo; Sal; 1 kg tortilla

Andy López 💀 @andy_luna

Mexico

Me encanta el pastor y que me mejor que acompañarlo con ensalada

Taquitos de pastor con ensalada de mango

Andy López 💀 @andy_luna

Mexico

Me encanta el pastor y que me mejor que acompañarlo con ensalada

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 kilocarne al pastor
2 cdamantequilla líquida
1/2cebolla fileteada
1/2cebolla en cubo
4mangos en cubo
1 tazacilantro picado
4limones (el jugo)
4jitomates en cubo
Sal
1 kgtortilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Ponemos a sancochar la cebolla con la mantequilla una vez lista agregamos el pastor hasta que esté listo reservamos
2

En un recipiente ponemos el jitomate, cebolla, mango, cilantro, limón y sal revolvemos bien (si gustas poner chile jalapeño natural en rodaja o cubo opcional)
3

Listo a disfrutar hacemos los tacos y a comer