Fideos con salsa de verdeo!

Name: Fideos con salsa de verdeo!
Yield: para 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 cebollas de verdeo grandesitas; 1 pote Crema de leche; 1 trozo jamón o paleta para picar en cubos; Leche y harina cant necesaria; Fideos a elección (yo use frescos)

VittoRumachella @vitto2493

Una receta para cambiar un poco las salsas de siempre :)

Fideos con salsa de verdeo!

VittoRumachella @vitto2493

Una receta para cambiar un poco las salsas de siempre :)

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Ingredientes

para 4 personas

10cebollas de verdeo grandesitas
1 poteCrema de leche
1 trozojamón o paleta para picar en cubos
Leche y harina cant necesaria
Fideos a elección (yo use frescos)

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Paso a paso

1

Lavar y cortar la cebolla de verdeo en rodajitas (dejar un poco de lo verde del tallo)
2

Rehogar en un poco de aceite
3

Mientras se cocina picar el fiambre en cubos!!
4

Cuando la cebolla este bien cocinada agregar la crema si quieren que rinda más agregar leche (si queda muy líquida poner una cucharada de harina, o hasta que tenga la consistencia deseada) no colocar tanta harina porque cuando se enfríe va a quedar espesa de más!
5

Y por último agregar el fiambre picado y comdimentar!! Yo le puse sal ají triturado y nuez moscada, también lo e probado con chimichurri deshidratado y queda rico!! En este paso le dan su toque!!