Cheesecake de zarzamora con yogur light
Es un poco light por que mis padres también tienen derecho a comer un pastelito de vez en cuando . Así que lleva queso crema bajo en grasa , yogurt sin azúcar solo 1 cucharada para las moras
Cheesecake de zarzamora con yogur light
Es un poco light por que mis padres también tienen derecho a comer un pastelito de vez en cuando . Así que lleva queso crema bajo en grasa , yogurt sin azúcar solo 1 cucharada para las moras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar grenetina en poca agua
- 2
Moler las galletas y mezclar con la mantequilla
- 3
Forrar el molde con la galleta y refrigerar
- 4
Hacer mermelada : poner en un cazo un poco de agua 1 cucharada de azúcar y ponemos las moras a hervir con el jugo de medio limón hasta que hierva
- 5
Licuar el queso con yogur y nata y vaciar sobre la galleta
- 6
Calentar la grenetina hidratada y vaciar sobre la mermelada
- 7
Vaciar la mermelada sobre el cheesecake
- 8
La verdad me falto grenetina para el cheesecake hace falta otros 7 gramos de grenetina para que quede más sólido. Así quedó como mousse :(
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