Churros

Esta receta es fácil y se hace rápido y es barata, para mi son más ricos que los de la panadería yo a veces los fines de semana me levantó más temprano y me pongo a hacerlos y despierto a mi esposa y a mis hijos con churros.
Churros
Esta receta es fácil y se hace rápido y es barata, para mi son más ricos que los de la panadería yo a veces los fines de semana me levantó más temprano y me pongo a hacerlos y despierto a mi esposa y a mis hijos con churros.
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla una taza de agua y una taza de leche añadir la sal y poner a hervir
- 2
Cuando comience a hervir añadimos la rralladura de limón y la esencia de vainilla y retiramos del fuego y agregamos la harina revolviendo bien. Retiramos de la olla y amasamos a mano lo más caliente que soportemos.
- 3
Colocamos en la churrera y hacemos los churros. Yo para no quemarme pongo en el borde de la mesa la churrera y los voy haciendo largos antes de que se caigan los corto lo pongo en la mesa y ahí le doy el tamaño que quiero. Conviene poner la masa lo más caliente posible en la churrera y así va a ser más fácil hacerlos porque sino se va a endurecer y nos va a costar mucho más.
- 4
Colocamos una olla aceite bien caliente y a freír.
- 5
Con un sachet de leche y un tubito de lapicera con mi hija improvisados la rellenadora les pusimos dulce de leche y quedaron barbaros
- 6
Así quedaron con el relleno de dulce de leche. Mis hijos me pidieron con crema pastelera Así que los próximos van a estar rellenos de pastelera, también voy a probar con crema de leche creo que van a quedar ricos también. Espero les guste mis churros. Y los disfruten.
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