Arroz con verduras y pollo

Name: Arroz con verduras y pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria grande; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 2 cebollas; 2 zapallitos (verdes) o zukini; Pechuga de pollo o alitas; Arroz; Azafrán, sal, pimienta, ajo, pimentón, orégano

lucia kessler @cook_12023599

Argentina

Arroz con verduras y pollo

lucia kessler @cook_12023599

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Ingredientes

1zanahoria grande
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
2cebollas
2zapallitos (verdes) o zukini
Pechuga de pollo o alitas
Arroz
Azafrán, sal, pimienta, ajo, pimentón, orégano

Guardada

Paso a paso

1

Picar todas las verduras en tiritas y saltear con un poco de aceite
2

Agregar las alitas de pollo o la pechuga cortada en cubos. Condimentar y agregar una taza de agua ( a media cocción podemos agregar más agua
3

En una olla calentar un chorrito de aceite luego agregar el arroz la sal y solo un poco de azafrán o condimento para arroz, mezclar por algunos segundos y agregar el agua, tapar y dejar que se cocine a fuego lento.
4

Una vez listo todo servir y disfrutar