Pluma simple con crema y queso

Name: Pluma simple con crema y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes (250 grms) pasta pluma o la que tengas; 1/3 de cebolla finamente picada; 3 cucharadas mantequilla; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 diente ajo finamente picado; C/n consomé de verduras, vegetariano o de pollo; C/n agua; C/n queso rallado, el de tu preferencia, yo yo use parmesano

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Hoy, inicio de semana, y con mucho ajetreo, levantada desde las 4:00. Así que a preparar algo rico, rápido y fácil.

Pluma simple con crema y queso

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Hoy, inicio de semana, y con mucho ajetreo, levantada desde las 4:00. Así que a preparar algo rico, rápido y fácil.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2 paquetes (250 grms)pasta pluma o la que tengas
1/3de cebolla finamente picada
3 cucharadasmantequilla
2 cucharadasaceite vegetal
1 dienteajo finamente picado
C/nconsomé de verduras, vegetariano o de pollo
C/nagua
C/nqueso rallado, el de tu preferencia, yo yo use parmesano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pon el agua a hervir, una vez, hierva agrega la pasta. Deja cocer 2 minutos menos de las instrucciones del fabricante.
2

En una sartén u olla amplia pon la mantequilla y el aceite, cuando estén mezclados agrega la cebolla y después el ajo. Deja que reviente la cebolla, agrega la crema, la pasta ya cocida y escurrida y sazona con el consomé vegetariano.
3

Come recién hecha. Agrega el queso rallado.
4

Buen provecho.