Paso a paso
- 1
Picar en juliana todos los ingredientes, el ajo bien chiquitito y freír en aceite unos minutos, condimentar a gusto.
- 2
Hacer el hueco en la carne, salar por dentro y por fuera... Agregar jugo de limón.
- 3
Rellenar la carne con las verduras salteadas, llevar a horno pre -calentado. En 1 hora aproximadamente ya esta cocinado!
- 4
Yo lo acompañe con ensalada de achicoria con ajo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale 😊 le encantará ver cómo quedó.
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