Colocar la harina hacer un hueco en el medio, poner la levadura, el azúcar el aceite y la sal sin tocar la levadura

De a poco vamos poniendo el agua tibia, amasar bien, dejar la masa lo más blanda que puedan.

Poner en un recipiente, taparlo, dejarlo que aumente su volumen en un lugar cálido (yo le pongo una manta encima)

Echar el salamin bien picadito y amasar.Dividir la masa en 20 bollitos darle la forma con el puño semi cerrado haciendo círculos.

Ponerlos en una fuente para hornos dejarlos 15 minutos más que eleven pintarlos con huevo y al horno hasta que estén doraditos y listo!!