Aguja de cerdo con zanahorias
Muy económica y nutritiva
Paso a paso
- 1
Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajitas del grueso que mas nos guste. Las reservamos.
- 2
En una sartén ponemos en el fondo un poco de aceite de oliva, 3-4 cucharadas soperas y rehogamos las zanahorias troceadas sin añadirles sal
- 3
Picamos ajo sobre las chuletas y salpimentamos
- 4
Hacemos las chuletas a la plancha durante unos 3 minutos por cada lado
- 5
Emplatamos y espolvoreamos un poco de perejil picado sobre las chuletas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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