Prendemos el horno y lo dejamos precalentando. Ahora si batimos los 6 huevos y el azúcar. Le agregamos el aceite, la leche y batimos de nuevo. Incorporamos la ralladura de la naranja entera, apenas esencia de vainilla, la pizca de sal y batimos

Le incorporamos el polvo de hornear y la harina en 3 veces (en lo posible tamizada) y batimos ya sea con batidora manual o eléctrica. Nos aseguramos de que no queden grumos

Pasamos la mezcla a los pirotines, podes ayudarte con una manga o en mi caso con 2 cucharas soperas, una vez estén todos a 3/4 de su capacidad mandamos al horno a unos 180° durante 22 minutos

Así quedan sin decorar salen 24 muffins del número 10 (el tamaño más grande)

Para la decoración calente dulce de leche en el microondas hasta que quedó blando (1-2 min) le puse colorante LIPOSOLUBLE líquido fucsia y luego del baño estrellitas de azúcar Mapsa!!