Espaguetis con gambas

Está receta es un recuerdo de cuando trabajaba en un restaurante llamado "El Bosque Animado" en Coslada.
Espaguetis con gambas
Está receta es un recuerdo de cuando trabajaba en un restaurante llamado "El Bosque Animado" en Coslada.
Paso a paso
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Cocemos la cantidad de espaguetis que vayamos a comer para dos personas, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén a nuestro gusto, los retiramos los pasamos a un escurridor y los refrescamos con agua fría y dejamos escurrir. Una vez escurridos los volvemos a pasar a la olla y los untamos con un poquito de mantequilla y los reservamos.
- 2
En una sartén ponemos un buen chorro de aceite. Cuando esté caliente añadimos las gambas y las doramos al gusto. Cortamos los ajos en trozos y los empezamos a dorar, cuando estén añadimos la guindilla y a continuación añadimos los espaguetis.
- 3
Removemos hasta que todo esté dorado a nuestro gusto y a continuación añadimos un buen puñado de perejil picado. Listo para comer espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.
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