Primero molemos las galletas y le agregamos miel y casancrem(yo use solo casancrem)

Tiene que quedar uniforme y a eso lo ponemos en una budinera

Poner un papel manteca y arriba poner peso para hacer presión(puede ser porotos). reservar

Relleno: en un bowl poner yogur casancrem, ralladura, azúcar y mezclar

Poner gelatina disuelta en aprox 5cdas de agua (primero mezclar una parte de la mezcla en la gelatina y después incorporar a toda la mezcla)mezclar

Sacar los porotos y papel manteca de la base y poner la mezcla de relleno

Freezar hasta 2 horas

Dejar en la heladera (si se puede toda la noche)