Almejas Chinas

Name: Almejas Chinas
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 5 almejas grandes; fideos chinos la cantidad q desee; 8 dientes ajo; salsa China; 1/2 cucharada aceite

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Almejas Chinas

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

5almejas grandes
fideos chinos la cantidad q desee
8 dientesajo
salsa China
1/2 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero pelamos los ajos, Lavamos las almejas y hervimos unos 10 min los fideos
2

En una sartén ponemos la media cucharada de aceite y dejamos calentar, luego le agregamos los ajos bien picadillos y sofreímos hasta q salga el olor. Después retiramos y envasamos en pozuelo y le añadimos un poquito de salsa China al gusto.
Ya listo nuestro fideos, lavamos y dejamos en un plato con un poquito d agua fría para q crezcan.
3

A las almejas ya limpias le agregamos nuestros fideos y un poquito del ajo con salsa China q habíamos preparado. Y ponemos a cocinar a vapor por unos 15 mi. Y ya esta.