Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl grande poner el agua tibia junto con la levadura, el azúcar, leche en polvo, el huevo y la sal. Por último la harina. Amasar por unos 15 minutos y agregar la manteca en forma de pomada. Es una masa pegajosa y elástica.
- 2
Dejar reposar tapada por unos 40 minutos.
- 3
Formar un cilindro con la masa y cortar en porciones.
- 4
A cada porción colocarle un poco de harina estirarla con palote (forma rectangular)y arrollarla en forma de pancitos. Colocar en placa enmantecada y dejar leudar hasta duplicar su tamaño.
- 5
- 6
- 7
Pintar con huevo levemente batido y una cucharadita de azúcar.
- 8
- 9
Cocinar a fuego lento arriba y abajo, cuando están prontos sólo fuego arriba. Aprox. 15 a 20 minutos de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxy B&I le encantará ver cómo quedó.
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