Primero moler los frijoles en la licuadora, no deben quedar muy aguados pero tampoco espesos... cocinar el tocino y posteriormente el chorizo, ponerlos en un recipiente, una vez hecho esto en esa misma grasita echar los frijoles a sazonar, después de dos minutos agregar el tocino y Chorizo y/o longaniza, los chiles deberán estar cortados en cuadritos, no tan pequeños, también agregar y mezclar posterior agregar el queso en trocitos, mezclar y por último agregar mantequilla, también al gusto.

Le da un sabor agradable, dejar cocinar sin dejar de menear por cinco minutos y listo.