Lomo de res a la cazuela

Name: Lomo de res a la cazuela
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg lomo de res; c/n ajo; c/n sal; 1 cda aceite de oliva; al gusto agua; c/n pimienta; c/n mantequilla con sal para untar la cazuela

marco.espinoza112 @cook_2114866

Lomo de res a la cazuela

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Ingredientes

90 minutos

1 kglomo de res
c/najo
c/nsal
1 cdaaceite de oliva
al gustoagua
c/npimienta
c/nmantequilla con sal para untar la cazuela

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Se pica el lomo en varias partes, con un cuchillo y se añade en ellos, el ajo con la sal y la pimienta.
2

Se incorpora el agua con el lomo, aceite de oliva, a la cazuela de barro, y se pone al fuego, añadiendo el lomo en la misma.
3

Se deja por 1 hr. y media, o hasta que esté bien cocido el lomo, y se sirve con arroz o sopa de pasta y una ensalada al gusto.