Pan trenzado relleno de dulce de batata

Me gusta experimentar con la cocina asique busqe la forma de hacer un pan diferente y que no sea el clásico salado de siempre!!
Pan trenzado relleno de dulce de batata
Me gusta experimentar con la cocina asique busqe la forma de hacer un pan diferente y que no sea el clásico salado de siempre!!
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina azúcar levadura manteca y agregar el agua, amasar uniendo todo muy bien.
- 2
Una vez lista la masa dejar reposar hasta que doble su volúmen.
- 3
Una vez listo, cortar 4 bollos estirar la masa en rectángulo y cortar unas tres tiras sin corta la punta para que no se separen. (Me olvidé de sacarle foto)
- 4
Poner trozos de dulce en el medio y trenzar la masa, así todos los bollos. Y poner en una fuente con aceite, algo muy bueno que queda genial mojar por arriba con leche para que quede dorado.
- 5
Llevar al horno hasta que cocine y doré y listo
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