Preparación
Empezar salpimentado las chuletas muy bien por los dos lados, ya condimentadas pasar por la harina y espolvorea las chuletas hasta que estén totalmente cubiertas enseguida

Poner sobre el sartén con un poco de aceite, y dejar hasta estar selladas por ambos lados o bien cocidas

Una vez listas retirar del fuego y reservar sobre papel absorbente

Enseguida añadir al sartén la cebolla jengibre, ajo previamente picados al tamaño de su gusto (ya que se va a licuar) y dejar hasta estar suaves, para después incorporar el mango pelado y picado, la cucharada grande de salsa de soya el vinagre de manzana, el jugo de limón, el chile chipotle y esperar hasta que se integren sabores y cuezan las verduras, una vez listos dejar templar(enfriar).

Para preparar la salsa poner dentro de la licuadora el guiso que preparamos previamente junto con la lata de mango en almíbar (pueden reservar un poco para decorar) licuar y reservar

Ya listas chuletas y salsa en el mismo sartén poner de nuevo las chuletas y verter la salsa de mango y tapar esto soltara líquidos (si desean pueden añadir líquido hasta quedar la consistencia de su gusto) dejar al fuego durante 5 minutos

Para después picar con un cuchillo y penetre la salsa y tenga mejor cocción,y

Una vez suaves las chuletas servir con la guarnición de su preferencia y si los desean decorar con un poco de mango picado en almíbar,

Es una receta muy sencilla rica y diferente espero les ayude y les guste😋😋😋