Prepararemos un fondo con apio tomate y cebolla dejaremos hervir 30 min hasta que se refuzca por la mitad

Prepararemos un sofrito con el ajo cebolla y tomate añadiremos la cansalalada y el pimentón dulce

Mezclaremos todos los ingredientes y añadiremos el caldo que previamente habíamos echo junto con unas patatas cortadas en chasquelo para que ligue un poco el caldo y lo dejaremos hervirlo durante 20 min a fuego lento

Añadiremos el arroz y 20 min más hasta que quede listo buen provecho