Garbanzos con Kale

Name: Garbanzos con Kale
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 70 g. Cebolla; 2 Dientes ajos; 200 g. Calabacín; 100 g. Puerro; 50 g. Pimiento rojo; 50 g. Pimiento verde; 50 g. Zanahoria; 150 g. Brócoli; 200 g. Coliflor; 100 kale; 200 g. Patata; 5-7 g. Sal; 2 pastillas caldo de verduras; 100 g. Tacos de jamón; 1 hoja laurel; 50 g. Tomate frito; 400 g. Garbanzos cocidos; 1500 g. Agua

pedromariapapper @cook_12179994

Llenos de nutrientes y vitaminas. #Semanadelkale.

Garbanzos con Kale

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Llenos de nutrientes y vitaminas. #Semanadelkale.

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Ingredientes

30 minutos 🕓

6 raciones

70 g.Cebolla
2 Dientesajos
200 g.Calabacín
100 g.Puerro
50 g.Pimiento rojo
50 g.Pimiento verde
50 g.Zanahoria
150 g.Brócoli
200 g.Coliflor
100kale
200 g.Patata
5-7 g.Sal
2 pastillascaldo de verduras
100 g.Tacos de jamón
1 hojalaurel
50 g.Tomate frito
400 g.Garbanzos cocidos
1500 g.Agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos 🕓

1

En una olla de presión, vertemos 70 g. Aceite, los ajos y la cebolla. Sobreimos suave. 3-5 minutos
2

Añadimos, los pimientos, calabacín, el puerro (en rodajas), la sal, la zanahoria, el jamón y las patatas. Sofreímos 4-5 minutos.
3

Vertemos los garbanzos (cocidos previamente), la kale, la coliflor, el brócoli, las dos pastillas de caldo, el tomate frito, la hoja de laurel y el agua. Cerramos la olla y cuando empiece a hervir dejamos cocer durante 10 minutos fuego medio.
4
5
6

Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌