Budīn de limón con aceite de canola

Name: Budīn de limón con aceite de canola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 cm3 aceite de canola; 200 gramos azúcar; 3 huevos; 1 pizca sal; 130 gramos queso crema; Ralladura de dos limones; 200 gramos harina; Opcional: cucharadas de jugo de limón y/O esencia de vainilla

Flor Santillan @Floracocina_73

Tenía una botella de aceite de canola y no sabía cómo usarla. Tiene un sabor un poco fuerte, pero es un gran aliado porque tiene muchos nutrientes y no complica el colesterol.

Budīn de limón con aceite de canola

Flor Santillan @Floracocina_73

Tenía una botella de aceite de canola y no sabía cómo usarla. Tiene un sabor un poco fuerte, pero es un gran aliado porque tiene muchos nutrientes y no complica el colesterol.

Guardada

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Ingredientes

130 cm3aceite de canola
200 gramosazúcar
3huevos
1 pizcasal
130 gramosqueso crema
Ralladura de dos limones
200 gramosharina
Opcional: cucharadas de jugo de limón y/O esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el aceite y el azúcar en un bols e incorporar.
2

Una vez mezclados, añadir los huevos.
3

Agregar el queso crema y batir hasta que se disuelvan los grumos.
4

Se puede agregar la esencia de vainilla y/O el jugo de limón (un par de cucharadas)
5

Añadir la ralladura de los limones.
6

Incorporar la harina suavemente, evitando que se formen los grumos.
7

Colocar en un molde y poner a hornear. Para que de le haga la estría se coloca al principio con el horno fuerte hasta la mitad de la cocción y luego se baja. Le deja una corteza crocante.