Poner la grasa en una sartén frita las cebollas cortada con ella sin dejar que sea crocantes debe ser tierna

Colocar en una bandeja o bol la harina de maíz o femola haz un hueco en el medio colocandole el queso 3 huevos la cebolla terminada con la grasa y remojar con la leche hasta formar una masa medio liquida

Usar una bandeja redonda o la que quieran en matecar toda la base luego pon tu masa terminada antes de meter al horno bate con la mano los dos huevos que quedan esparcela sobre tu masa completamente

Colocar la bandeja al horno con un grado media dejar por lo menos una hora

Para saber si ya está lista puede ingerir un cuchillo dentro de la sopa si la sientes seca es xq ya esta lista puedes servir caliente o frío