Mayonesa de ajo y pimienta
Un día te levantas sobre la hora y querés acompañar con un aderezo diferente, pollo, carne, cerdo? Acá te traigo una mayonesa 1, 2, 3 deluxe para acompañar lo que quieras. (SI LA HICISTE MANDAME UNA FOTO O MENCIONAME EN IG COMO @ChakyDm )
Mayonesa de ajo y pimienta
Un día te levantas sobre la hora y querés acompañar con un aderezo diferente, pollo, carne, cerdo? Acá te traigo una mayonesa 1, 2, 3 deluxe para acompañar lo que quieras. (SI LA HICISTE MANDAME UNA FOTO O MENCIONAME EN IG COMO @ChakyDm )
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero agarramos y ponemos a hervir un huevo.
- 2
Cuando ya está cocinando el huevo le sacamos la yema.
- 3
Separamos la yema del huevo crudo y la juntamos en un plato hondo con la yema cocida. Es decir queda la yema cocida con la cruda (reservamos la clara para otra receta)
- 4
Teniendo en el recipiente las dos temas la pisamos y mezclamos (SIEMPRE PARA EL MISMO LADO CON EL TENEDOR) LE AGREGAMOS JUGO DE UN MEDIO Limón, PIMIENTA Y SAL AL GUSTO y medio ajo rayado.
- 5
Una vez todos los ingredientes mezclados le agregamos aceite en hilo de a poco mientras seguimos removiendo PARA EL MISMO LADO. Una vez que toma la consistencia deseada la ponemos el algún frasco y reservamos en la heladera media hora hasta que la mayonesa agarre cuerpo y está lista para consumir.
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