Estoy tratando de bajar unos kilos de más que tengo y estoy probando recetas más sanas! Las lentejas como saben tienen muchísimo hierro y restando calorías del guisito si podemos consumirlo sin culpa.

Este guiso es el que preparo siempre .Yo siempre comia unos guisos muy caloricos con panceta ..riquisiiimos .Pensaba que no podia hacerlos light y logre esta receta facil , light y rapida .Cuando llega a la mesa nadie te va a decir que es light !

Para esta receta se elabora un guiso de lentejas, con ingredientes dulces como lo es el plátano macho frito y piña, esta receta es, una receta tradicional del pueblo de mi madre, es algo muy común ver este tipo de platillos y me inspire en ello para elaborar la receta típica de ese pueblo, llamado San Francisco Chapulapa#Tradicional

Una receta fresca y fácil para un día que no hay mucho tiempo para cocinar. La cantidad de los ingredientes es al gusto, aquí les dejo un aproximado de lo que yo usé.

En mi afán por disminuir mi consumo de comer ya no sé qué inventar, al parecer es nuevo, no se me antojaba pero al final quedó súper delicioso.La cantidad de ingredientes es al gusto :)

Hay veces que tengo que guisar de prisa y recurrir a lo que hay en el momento. Hoy fue el día, no saqué nada del congelador y ya era mediodía. La carne, el elote estaban congelados y usé verduras ya cocidas sobrantes de un caldo de pollo (reciclé).

Estas lentejas son de mis platillos favoritos, mi mamá me las preparaba desde pequeño y hace unos años me pasó la receta.

Viernes de ya no hay despensa y tengo hambre 😅 tenía 2 papas 4 rebanadas de jamón y un pedacito de chorizo, me prepare este guiso quedo muy rico súper recomendable

En casa nos encantan las lentejas, en general todas las legumbres, al menos una vez a la semana si no es que dos comemos alguna y las lentejas son muy socorridas.

Bueno... sé que esta sopa no es totalmente fit 😅 pero en verdad me parece muy buena opción para un día bien frío para hoy y para con un sólo platillo lograr una comida bien nutritiva para toda la familia. Le puse un poco de salchicha, que también a veces cambio por chorizo, porque me gusta mucho el sabor que le da, pero también tienes la opción de no incluirlo para hacerla más saludable. Dicho esto aquí les dejo mi versión "balanceada", con un poco de fit y otro poco de fat, como el yin y el yang 😂, de la sopa o guiso de lentejas, como le decimos en Argentina #cuidatusalud

Súper rico guiso de papitas!Rendidor y económico!

Este plato es súper completo ya que las lentejas son una increíble fuente de proteína en la cocina mexicana! Disfrútalo en tus comidas.