Agua fresca para vender (horchata y horchata de fresa)

Name: Agua fresca para vender (horchata y horchata de fresa)
Yield: 2 vitroleros
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 2 vitroleros de agua purificada para beber; al gusto azúcar (1/3 kilo) o si es para tu casa leche condensada 3 latas; 2 tazas fresas lavadas y pasadas por desinfectante; 6 tazas hielo o un bloque picado; 1 rama canela; 4 latas leche evaporada o si quieres más barato 4 latas de leche normal

Recetas sencillas @cook_12527469

Las aguas frescas siempre se venden bien, para negocio sale muy rendidor y económico! hay quienes venden agua de jarabe pero el agua natural es más rica.

Agua fresca para vender (horchata y horchata de fresa)

Recetas sencillas @cook_12527469

Las aguas frescas siempre se venden bien, para negocio sale muy rendidor y económico! hay quienes venden agua de jarabe pero el agua natural es más rica.

Guardada

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Ingredientes

15 min. (más tiempo de remojo del arroz)

2 vitroleros

1/2 kiloarroz
2vitroleros de agua purificada para beber
al gustoazúcar (1/3 kilo) o si es para tu casa leche condensada 3 latas
2 tazasfresas lavadas y pasadas por desinfectante
6 tazashielo o un bloque picado
1 ramacanela
4 latasleche evaporada o si quieres más barato 4 latas de leche normal

Guardada

Paso a paso

15 min. (más tiempo de remojo del arroz)

1

Pon en remojo el arroz bien lavado toda la noche.
2

Al día siguiente licúa por partes el arroz con la leche, azúcar y canela.
3

Pasa lo licuado por una manta de cielo y todo el líquido divide en 2 vitroleros por partes iguales.
4

En un vitrolero agrega la fresa licuada con unas gotas de colorante rojo (eso es opcional.)
5

Agrega el agua y hielo hasta el tope.
6

Cada litro se vende como en $25 pesos, más hielo menos agua.