Mil hojas de masa de hojaldre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extender la pasa de hojaldre en forma de rectángulo y colocarla en un tapete o en una charola previamente preparada, cortar en tres partes iguales, castigar la masa
Hornear a 200°C por 20 a 25 min o hasta que esté dorada. - 2
Colocar una parte de la pasta sobre una base
Ponerle una capa de la crema pastelera.
Colocar otra capa de pasta
Agregar otra de crema pastelera
Colocar la última capa de pasta. - 3
Cubrir con el glaseado blanco
Hacerle las rallas con el chocolate obscuro y rallar con un palillo - 4
Las rallas se hacen de arriba para abajo y la siguiente de abajo hacia arriba con una separación de 3 cm aprox.
- 5
El glaseado se puede hacer con azúcar glass y agua, esta se debe de ir poniendo poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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