Vas a Lavar bien la carne molida, luego Vas a picar la cebolla, hierbabuena y se lo incorporas a la carne junto con las 3 cucharadas de arroz, el pan molido y el huevo, una pizca de pimienta, una pizca de sal, empiezas a hacer las bolitas al tamaño que tu quieras.

Luego vas a licuar los tomates, ajos y un pedacito de cebolla.

Ya que tengas la salsa vas a echar un chorrito de aceite en una olla y le echas un pedacito de cebolla a freír y ya que esté doradita le echas el tomate que licuaste.

Ya que empiece a hervir le echas el agua y lo tapas, ya que vuelva a hervir le echas las albóndigas y el cilantro y las vuelves a tapar.

Ya que pasen otros 10 minutos le echas las papas y dejas que pasen otros 10 minutos le echas el plátano macho y lo dejas a qué hierva(un tip vas a saber que tus albóndigas ya están cocidas por el arroz se ve cocido) cuando veas que están las apagas y listo, buen provecho 😁