Pechuga rellena ligera #Recetadefindemes
Deliciosas económicas y nutritivas.
Pechuga rellena ligera #Recetadefindemes
Deliciosas económicas y nutritivas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar champis y el verde que no se usa de la cebolleta tierna.
- 2
Y dorar en sartén.
- 3
Poner una pechuga fina y rellenar con los champis y la cebolleta pochaditos.
- 4
Poner a gusto yo le añadí queso feta.
- 5
Y cubrir con otra pechuga fina y atar con el hilo de atados especial cocina.
- 6
En la misma sartén que hemos pochado sellaremos las pechugas que cojan doradito. Les pongo pimienta!
- 7
Una vez selladas incorporamos una cucharada de harina integral de centeno dejamos un par de minutillos que coja colorcillo y añadimos el caldo de pollo y yo la dejo ratillo que se impregne bien la pechuga de sabores mientras reduce la salsita dándole la vuelta y queda súper tiernecita.
- 8
Una vez la salsa reduce sacamos las pechugas le quitamos el hilo las ponemos en el plato y salseamos y mmmmm!
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