Preparamos la masa mezclando todos los ingredientes y amasamos hasta tener una masa consistente que no se pegue

En el molde, ponemos papel vegetal, extendemos una parte de la masa dejando sobrante por los lados, colocamos el tomate triturado (cantidad al gusto),la cecina, el queso cortado en trozos finos para cubrir todo, un chorro de aceite

Tapamos con el resto de masa, sellamos los laterales, untamos con huevo y al horno