Fajitas de lomo de res frito con cebolla y chile dulce
La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.
Fajitas de lomo de res frito con cebolla y chile dulce
La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos en tiras largas o julianas el lomo y el chile dulce. Y la cebolla en aros la dividimos.
- 2
Adobamos la carne con la pimienta y la sal mezclamos bien.
- 3
En un sartén grande a fuego medio, agregamos el aceite cuando esté bien caliente incorporamos la carne mezclamos que se vaya dorando, tapamos el sartén cocinamos a fuego bajo por 20 minutos o hasta que la carne esté suave, se cocina en sus propios jugos al estar a fuego bajo.
- 4
Transcurrido el tiempo destapamos y agregamos los chiles y la cebolla subimos a fuego medio y comenzamos a dorar todos los ingredientes a su gusto por 5 a 10 minutos, y listo a servir con lo que quieras ya sea puré de papas y vegetales.
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