Pan sin gluten!! Y sin lactosa.!

Name: Pan sin gluten!! Y sin lactosa.!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y media de harina de arroz; 2 tazas maizena; 1 taza y cuarto de agua; 1/2 taza aceite; 1 cudita colmada de azúcar; 1 huevo; 2 cuchritas de sal; 1 sobre levadura seca; 1 cuchrita de goma xántica

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Muy fácil .para untar con mermelada o así solo es rico también. .!!!

Pan sin gluten!! Y sin lactosa.!

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Muy fácil .para untar con mermelada o así solo es rico también. .!!!

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Ingredientes

1 tazay media de harina de arroz
2 tazasmaizena
1 tazay cuarto de agua
1/2 tazaaceite
1cudita colmada de azúcar
1huevo
2cuchritas de sal
1 sobrelevadura seca
1cuchrita de goma xántica

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Paso a paso

1

Disolver en el agua la goma xantana y mezclar con todos los ingredientes.
2

Formar una masa que quede líquida pero espesa.no se amasa. Mezclar con una pala de madera o cuchara grande.
3

Verter la preparación en una budinera aceitada y enharinada. Y tapar y dejar levar hasta que aumente el volumen y cocinar por 30 minutos en horno medio.
4

Verificar que esta cocido insertando algún palillo y este salgo seco.
5

Se le puede agregar leche en polvo deslactosada para intolerantes a la lactosa.para mejorar el sabor...
6

Desmoldar frío.