*Arrollado de Manzanas*
Rica, sana y sabrosa!!!!Me trae recuerdos de mi infancia cuando iba de paseo a la casa de mi abuela .
*Arrollado de Manzanas*
Rica, sana y sabrosa!!!!Me trae recuerdos de mi infancia cuando iba de paseo a la casa de mi abuela .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina con la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Unir la manteca pomada formando así una arenilla con los dedos.
- 3
- 4
Añadir el azúcar y el agua mezclando bien todos los ingredientes. Amasar hasta que quede una masa homogénea.
- 5
A parte pelar las manzanas y cortarlas en rebanadas finas. Cocinar un poco las manzanas con 1/ 2 taza de azúcar.
- 6
Luego agregarle las pasas y las nueces picadas y la canela.
- 7
Estirar la masa fina, en forma rectangular, esparcir encima el relleno con el resto del azúcar y unos trocitos de manteca.
- 8
Arrollar y apretar bien las puntas.
- 9
Pintar con la yema batida, y canela por último cocinar en horno moderado aprox. 20 minutos.
- 10
Servir frío o caliente, sólo o con crema batida.
- 11
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