Esta receta es como para 30 empanadas de hojaldre bien rellenitas

Empanadas de maíz rellenas de carne picada y patata grande.

Estas empanadas difieren en la forma; para ellas utilizamos discos para empanadas comprados. Quedan deliciosas!!!

Deliciosas empanadas rellenas de un rústico puré de papa con atún y queso. Perfectas para hacer algo económico, delicioso y fácil.

Empanadas rellenas de carne molida con tocino, tomate y cebolla

Las empanadas siempre completan bien la comida.

Ayer pensé mucho sobre el reto de esta semana, en platos “gourmet” o diferentes que realmente no fueran costosos. Después de mucho meditar lo se me ocurrió hacer estas empanadas típicas argentinas. El relleno es de salsa bechamel con vegetales y elote. Cremoso y muy muy rico. Rinde para 1 docena, con la que comen 4 personas o 3 de buen comer y gasté unos 60 pesos en total! #menosde20

#pollo

Empanadas con crema de pollo, verduras mixtas y pollo desmenuzado, deliciosas.

Para hacer estas empanadas utilizamos discos para empanadas de los que ya vienen listos para usarse.

Ahora sí que estas empanadas son muy sencillas pues para ellas compré los discos de empanada ya preparados.

Esta carne es única para rellenar empanadas, masa hojaldrada, para lo que quieras. Para mi es una base para muchos guisos, y siempre queda bien. ॐ