Camarones en salsa de mango con habanero
Está deliciosa ese sabor dulce y picoso hacen que los camarones tengan otro sabor
Camarones en salsa de mango con habanero
Está deliciosa ese sabor dulce y picoso hacen que los camarones tengan otro sabor
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los camarones y quitarles la suciedad de la cabeza, una vez lavados en un toper ponerlos con un poco de sal y pimienta molida.
- 2
En la licuadora poner una rebanada de cebolla, los dos mangos picados, los chiles habaneros (se le puede agregar un poco de caldo de pollo en polvo, es opcional) y agua.
- 3
Lo licuamos bien que no quede muy espeso pero tampoco muy líquido.
- 4
Una vez que tenemos la salsa, en un sartén ponemos un poco de margarina con una cosa de nada de aceite si lo desean, si no sólo la margarina, ya que está derritiéndose le ponemos unas rodajas de cebolla y le colocamos los camarones.
- 5
Ya que los camarones empezaron a ponerse rojitos le echamos la salsa y dejamos que hierva un poco... La sal es al gusto, se puede servir con un arroz blanco.
- 6
Nota: según lo picoso es la cantidad de mango si no quieren que pique mucho agreguen un poco más de mango y le bajan a la ración de chiles... Les va a gustar
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