Paso a paso
- 1
Hervir la pechuga de pollo abierta con medio morrón amarillo, cebolla apio y sal por 25 minutos.
- 2
Hacer jugo de tomate con con 2 tomates y los limones con un vaso de agua y conservar.
- 3
Picar en cuadritos pequeños los morrones, cebolla y los tomates.
- 4
Picar lo más pequeño que puedas el cilantro sin tallos (una cucharada).
- 5
Mezclar los vegetales con el jugo de tomate, sal y pimienta a gusto.
- 6
Picar la pechuga en cubitos.
- 7
Mezclar la pechuga con el resto de los ingredientes y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delgis Reyes le encantará ver cómo quedó.
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