Estofado de carne de cerdo
Johana Loor Bermello @cook_12729651
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el tomate, cebolla, pimiento y machacamos el ajo, estos ingredientes los ponemos en una olla y allí le agregamos un chorrito de achiote, salsa china y sazonador.
- 2
Esta olla la ponemos a fuego medio y revolvemos nuestro refrito, luego de 3 minutos añadimos la carne picada como ustedes deseen.
- 3
Agregamos un poco de agua y media cucharadita de sal, tapamos y dejamos por 30 minutos.
- 4
Pasado estos minutos echaremos unas 3 papas cortadas a la mitad y dejaremos otros 10 minutos a que se coccione muy bien.
- 5
Al servir agrega cilantro picado, y listo 😊 muy fácil. Verdad??
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Loor Bermello le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos
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