Rajas poblanas con crema
Jean Watson @cook_12439544
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar los chiles hasta que la piel este quemada (negra) y colocarla en una bolsa de plástico para facilitar el quitar la piel
- 2
Quitar la piel del chile poblano y desvenarlos
- 3
Cortar los chiles poblanos en rajas
- 4
Rebanar la cebolla
- 5
Freír un poco la cebolla con aceite
- 6
Agregar las rajas poblanas y el elote a la cebolla
- 7
Cocinar unos minutos para agregar un cuarto de mantequilla al guiso y revolver para agregar sal al gusto
- 8
Para finalizar agregar la crema a las rajas
- 9
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jean Watson le encantará ver cómo quedó.
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