Mega lasaña
Es una lasaña para 10 personas, especial para el domingo familiar acompañado de un buen vino
Mega lasaña
Es una lasaña para 10 personas, especial para el domingo familiar acompañado de un buen vino
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar y lavar todas las verduras
- 2
En la mini pimer o procesadora de alimentos, moler todas las verduras
- 3
En una olla grande sofreír las verduras ya molidas y luego agregar la carne, tapar y dejar cocinar 20 min.
- 4
Una vez cocida la carne agregar sal y las salas de tomate, cocinar 10 min.
- 5
En un bol poner agua caliente no hirviendo, pones las láminas de lasaña dentro una a una, solo 1 paquete a la vez
- 6
En una budinera o fuente grande, armarás la lasaña, debes poner 4 cucharones de salsa como base, luego sobre estás poner 6 láminas de masa una al lado de otra separadas por 1 cm de los bordes
- 7
Luego en la 2da capa poner masa, jamón, queso y crema, masa nuevamente, salsa abundante, jamón, queso y crema, repita hasta 8 capas terminando solo con queso arriba.
- 8
La salsa debe estar bien líquida para que la lasaña quede perfecta y no muy seca debida a que las masas absorben mucho líquido
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