Judías verdes con huevo y salsa de tomate
C.H. Lanchas @cook_8539352
Un plato sencillo del día a día.
Judías verdes con huevo y salsa de tomate
Un plato sencillo del día a día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara las judías verdes eliminando los bordes y cortándolas en pequeños trozos. Sala ligeramente. Hierve el tiempo que indique la olla que uses.
- 2
Cuece 2 huevos y trocea.
- 3
Fríe los ajos en el aceite y reserva.
- 4
Pon las judías verdes en un bol o similar. Añade el aceite con los ajos. Envuelve bien. Añade el tomate. Envuelve de nuevo.
- 5
Decora por encima con el huevo duro.
- 6
Puedes servir de inmediato o dejar algún tiempo que repose pues tendrá más sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C.H. Lanchas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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