En la juguera echamos los plátanos picados con el azúcar, los huevos, el aceite, y la vainilla mezclamos todo bien

En un bolw aparte agregamos la harina, con el polvo de hornear y la canela, y la pizca de sal,

Después con un batidor Manual agregamos al bolw la primera mezcla de la batidora con la harina. Mezclamos todo, vaciar la mezcla en los moldes de muffins y llevar al horno a 180 grados por 20 minutos aprox...