Hamburguesa de papa

Name: Hamburguesa de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; C/N queso quemoso; C/N harina común; 1 huevo; Sal; Condimentos a gusto; 2 ajos

Marikena Barbare @Marikena

Caballito Bs As

Esta receta me la enseño mi marido es súper fácil de rica para los nenes chicos

Hamburguesa de papa

Marikena Barbare @Marikena

Caballito Bs As

Esta receta me la enseño mi marido es súper fácil de rica para los nenes chicos

Guardada

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Ingredientes

4papas grandes
C/Nqueso quemoso
C/Nharina común
1huevo
Sal
Condimentos a gusto
2ajos

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la las papas y cortar el rodajas medias gruesas y poner a hervir con un poco de sal. Controlar para que la papa no se desarme pero que se cocine bien
2

Mientras esperamos contamos el ajo bien chiquito
3

Para la crema batir los dos huevos sal, condimento a gusto y el ajo una vez le estoy estén bien integrados agregar la harina de a poco hasta formar un crema bastante espesa agregar un chorrito de agua se se pasan de harina
4

Ahora que la papa esta lista colar con cuidado y mojarlas con agua fría para poder seguir con la receta
5

Busca rodajas de tamaño similares y armar un sanguchito con el queso dentro de la papa
6

Ahora en pon una sartén con aceite calinte. Poner las hamburguesa dentro de la mezcla con cuidado para que no se te desarme y cocinar
7

Cocinar hasta que este bien doradita la masa. Y luego a comer