Pan de harina de linaza

Name: Pan de harina de linaza
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 taza harina de linaza; 3 cucharadas Aceite de oliva; Sal

Ingredientes

1

Separar las claras de las yemas y reservar
2

Batir las claras a punto nieve y agregar unas gotitas de limón
3

Mezclar las yemas, la media taza de harina de linaza, el aceite y la sal
4

Agregar a la mezcla anterior las claras, de a poco y de forma envolvente para no perder el aire de la mezcla
5

Vaciar a un molde previamente engrasado
6

Poner al horno precalentado.Hornear por media hora aproximadamente