Una foto de Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva

Bizcocho de espelta integral con zanahoria y coco

Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva

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Ingredientes

10 raciones

3huevos L
75 gcoco rallado
100 gAOVE arbequina
125 gharina de espelta integral
1yogur natural
100 gzanahoria cruda rallada
1 sobrelevadura de repostería

Paso a paso

1

Se baten muy bien los huevos y se les va añadiendo el aceite poco a poco, integrándolo.
2

Añadimos yogur y mezclamos bien.
3

Añadimos zanahoria y coco y mezclamos bien.
4

Por último harina y levadura y mezclamos.
5

Al horno a 180 en un molde previamente engrasado y enharinado unos 30 minutos aproximadamente.

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Cooksnaps

Lucía Álvarez Álvarez @lualvalva

domingo, 01 de julio de 2018 a las 12:53 PM

Oviedo

Soy Realfooder, busco y recopilo recetas de comida real y saludable. Un sarcoma en el útero detectado en 2017 me hizo cambiar el chip

Comentarios (3)

Irlandina @cook_29074668

domingo, 28 de febrero de 2021 a las 08:04 AM

Hola, no lleva ningún tipo de edulcorante? Gracias

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