Poner el horno a calentar a 200°

Pelar y trocear en trozos grandes la cebolla, la patata, las zanahorias y el calabacín.

En una bandeja de horno con un papel para hornear colocar los muslos de pavo y ponerles sal y perejil al gusto. Echar las verduras por encima y al rededor.

Verter el vino, el agua y un chorro de aceite por encima y hornear durante 40 o 45 minutos.

A los 30 minutos dar la vuelta a los muslos para que se doren por los dos lados.

Y ¡listo! Una receta sencilla y para cualquier día.

P.D. Si la dejas para el día siguiente aún está más bueno ya que el pavo coge todavía más el sabor de las verduras.