Lomo de cerdo dulce
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Lomo de cerdo dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un sartén las hortalizas cortadas en rodajas y el laurel
- 2
Agregar suficiente agua, salpimentar el lomo de cerdo cortado en trozos gruesos y dejar cocinar por media hora aproximadamente a fuego alto
- 3
Cuando el lomo esté blando agregar los clavos de olor y la panela hasta que esta se derrita, dejar reducir un poco más y retirar el lomo
- 4
Para obtener una salsa espesa, retirar las hortalizas y licuarlas con el vino, volver a agregar al sartén hasta que reduzca a la mitad.
- 5
Si desea puede hornear unos minutos el lomo para obtener un mejor sabor. Servir con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5288855
Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
Leer más Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5288855
Comentarios