Torta de hojarasca

Name: Torta de hojarasca
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina cernida; 1 huevo entero; 2 yemas; 5 cucharadas agua; 1 cucharadita vinagre; 1 cucharada llena de margarina derretida; Manjar y/o merengue para pegar (yo uso ambos)

Raquel Cuevas Audala @cook_6678028

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Torta de hojarasca

Raquel Cuevas Audala @cook_6678028

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina cernida
1huevo entero
2yemas
5 cucharadasagua
1 cucharaditavinagre
1 cucharadallena de margarina derretida
Manjar y/o merengue para pegar (yo uso ambos)

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol.Batir el huevo y las 2 yemas, agua y vinagre por 1 minuto con un tenedor.
2

Agregar la manteca derretida y fría. Amasar hasta formar una masa lisa y que suene.
3

Uslerear delgada y cortar los discos, antes de meter al horno clavar con un tenedor, hornear por 8 minutos o hasta que estén dorados.
4

Pegar cada disco manjar, merengue, manjar meregue y así sucesivamente o a gusto.
5

Dejar uno o dos discos para moler y pegar por encima