A mi hermana le encanta comer cosas que tengan el color naranja, es un poco raro, pero le gusta hacerlo. Una de mis tías lo hace, y me interesó. Claro, ella no me dió la receta completa sino sólo los ingredientes, sin cantidades. Es bastante lo que se necesita, pero el resultado es genial. En fin, espero que les encante de la misma forma que a la familia.

Mi madre casi siempre hacía pan de zanahoria para las fechas especiales cuando era niña, y me gustaba mucho. Dejo de hacerlo hace ya varios años y yo lo retomé. A mi familia le encanta, y espero que a ti también.

#Mirecetario #mialmanaque esta receta me la compartió mi hermana Ana, queda jugoso y muy buen sabor por sus ingredientes, para compartir y festejar mi cumpleaños hoy 5 de diciembre

Esta es una receta 2x1 puedes sustituir la zanahoria por manzana o combinar las 2...

Es un buen pastel para comer solo o con betún, yo utilizo el betún de Philadelphia.