Masa ideal para tartas de chocolate

Bueno estas galletas aprendí hacerlas buscando opciones para comer más sano ☝️☺️ están súper prácticas de hacer y están ricas 🤤

Una masa sencilla de elaborar, solamente hay que tener un poco de paciencia al momento de hacerla. #danesa3

En esta aventura que es la dieta que estoy llevando o estaba 😅😅 siempre estoy en búsqueda de combinaciones deliciosas y saludables para comer rico. Tenía papaya en el refri y me topé con una receta de unos cuadraditos de papaya de A cozy kitchen que se veían adorables... pero tenían azúcar y lácteos 😩. Así que me di a la tarea a adaptarla a mi dieta y aquí les presento mi versión! Es apta para #dmafase1 y la crema tiene un sabor entre papaya y crema pastelera que está genial!

Estas tortitas no solo llenan el plato… ¡llenan el alma! Crujientitas por fuera, suavecitas por dentro y nadando en una salsa de jitomate con nopales que te hace suspirar como telenovela de las 9.Son ese apapacho que te recuerda a casa, pero con flow de cocina propia.Perfectas para cuando quieres comer rico, sin complicarte, pero con mucho sazón. 🍅🐔🥔🌵

Ideal si se te antoja un dulce que no engorde tanto o no puedes comer harina

Cada año nuevo nos hacemos el propósito de bajar de peso, empezamos bien las primeras semanas pero casi siempre terminamos abandonado ese propósito, hoy te comparto una receta para que sigas por el buen camino y logres tu propósito

A base de quinoa y linaza

Usas tu masa madre de descarte? Por mucho tiempo, al principio por desconocimiento y luego también a veces por falta de tiempo, desechaba completamente mi masa madre de descarte. Hasta que probé esta receta. Son unas galletas saladas muy fáciles de hacer y que además le encantaron a mi esposo. Puedes hacer la masa rápidamente con tu Thermomix o también hacerlas a mano. Te prometo que no van a durar nada en tu casa, porque son adictivas!

Está masa te sirve como base para elaborar cualquier tipo de pan rústico, bollos o pan de caja.

¿Sabías que la masa Danesa era exclusiva para la corte real?. Fue creada por primera vez en el año 1840 en Copenhage Dinamarca 🇩🇰#danesa2

Ohhh avenaa! Aprendimos a quererte mucho en esta casa jaja... Yo era de esas que avena, no gracias! Pero en verdad tengo que reconocer que es súper versátil y de un sabor bastante neutro que permite hacer buenos reemplazos. En este caso usé mi masa de la receta de tarta, para hacer empanadas y.. que cosa más rica! Los contra? Sólo que es una masa un poco quebradiza por lo que hay que manejarla con cuidado para que no se rompa y que al no tener grasas es por supuesto un poco más seca. Sin embargo eso se compensa con un relleno muy jugoso y sin grasas también! Así que todos esos contra se ven más que superados. Es apta #dmafase1#vivalapatria