"Casitas" de calabaza y queso
Maia @cook_2601706
Mi hijo le dice casitas a las empanadas abiertas... estas son una de sus favoritas....son riquísimas!!!!
"Casitas" de calabaza y queso
Mi hijo le dice casitas a las empanadas abiertas... estas son una de sus favoritas....son riquísimas!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el morrón
- 2
Hacer un puré con la calabaza (yo la cocine en el microondas para no perder vitaminas y minerales)
- 3
Batir dos huevos
- 4
Agregar la cebolla, el morrón y el puré (NO TIENE QIE TENER NADA DE AGUA)
- 5
Cortar en cubos el queso cremoso e incorporarlos a la mezcla
- 6
Rellenar las casitas (secretito...yo antes de poner el relleno agrego pan rallado a las tapas....así si quedó un poco de agua esto lo absorbe!) Y agregar queso rallado por arriba
- 7
Hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maia le encantará ver cómo quedó.
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