POLLO EN SALSA martajada y CILANTRO A LA MARIO, S

Name: POLLO EN SALSA martajada y CILANTRO A LA MARIO, S
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 pzs de pollo; 10 jitomates rojos; 7 tomates chicos verde; 2 Chiles cuaresmeños; 1 pedacito de polen de cebolla; 1/2 Cebolla; 2 Ajos; 5 ramitas cilantro; al gusto Comimos, pimienta y knorr; al gusto Sal

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Guuuuuuuuaaaaaooooo Riquisisisimo

POLLO EN SALSA martajada y CILANTRO A LA MARIO, S

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

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Ingredientes

10pzs de pollo
10jitomates rojos
7tomates chicos verde
2Chiles cuaresmeños
1pedacito de polen de cebolla
1/2Cebolla
2Ajos
5 ramitascilantro
al gustoComimos, pimienta y knorr
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos las pzs del pollo con sal, comimos y pimienta y lo sofreiremos en aceite, sólo sofrito no dorado. Ya sofrito reservamos
2

Ahora en la licuadora molemos levemente el jitomate 🍅, el tomate, la Cebolla, el polen, los chiles, ajos y el knorr en 2 partes enciende la licuadora sólo 1 segundo y apaga, has esto 3 veces, prende y apaga
3

Te quedará una salsa en cubitos pequeños por eso yo le llamo salsa martajada, ahora deposítala en una olla y déjala que hierva, cuando empiece a hervir ponle las pzs de pollo y deja cocer bien todo. Cuando ya está todo bien cocido ponle el cilantro y deja que cambie de color y listo mmmm acompaña con frijolazos
4